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Savita Gopal Mali
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Posted 5 year ago
Savita Gopal Mali 
भारत में पहली बार हींग की खेती की शुरुआत कहां की गई है?
2 Answer(s)
surbhi
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Posted 5 year ago surbhi Teacher

हिमाचल के लाहौल स्पीति क्षेत्र में हींग की खेती शुरू की गई है. सीएसआईआर के डायरेक्टर शेखर मांदे का दावा है कि भारत में पहली बार हींग की खेती की जा रही है.
Seema Kumari
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Posted 5 year ago Seema Kumari Gurushala Teacher Coach

हिमाचल प्रदेश में लाहौल घाटी के किसानों ने इतिहास रचते हुए पहली बार हींग (Asafoetida) की खेती शुरू की है। भारत में दुनिया में तैयार होने वाले हींग की करीब 50 फीसदी खपत होती है। समुद्रतल से करीब 11 हजार फीट की ऊंचाई पर लाहौल के क्वारिंग गांव में बीते 15 अक्टूबर को देश का पहला हींग का पौधा रोपित किया गया।